קצפת וניל אמיתית
מתכון לקצפת וניל אמיתית בהכנה ביתית
אבקת ונילטעם מפתיעללא בישולמשדרגקל ומהיר
מצרכים
משקל
המרה
- מיכל שמנת להקצפה
- אבקת וניל פלאניפוליה
- אבקת סוכר או סוכר לבן
- 250 מ״ל
- 1 גרם
- 20 גרם
- מיכל אחד
- רבע כפית
- כף אחת
אופן ההכנה
לשים את השמנת בקערת המיקסר להוסיף את הסוכר ואת אבקת הוניל פלאניפוליה ולהקציף לקצפת יציבה ורכה.
בונוס
ניתן לעשות את המתכון גם עם כף סוכר וניל אמיתי מבית פלאניפוליה למיכל שמנת אחד.
המלצת השף
"אין קלאסיקה יותר גדולה מקצפת וניל אמיתית ותותים טריים. זהו שילוב מנצח ואפשר ולשבל אותו נהדר עם קרפים צרפתיים דקים או וופל בלגי אמיתי".
למתכון קרפים לחצו כאן.
