שילובים של הווניל המופלא במאכלים
אם נדמה לנו שהשימוש בתמצית וניל הוא רק בעוגות גבינה, בקרפ וניל צרפתי ובגלידות וניל, והשילוב של וניל אמיתי הוא נכון רק למאכלים מתוקים. או
מדוע מחירי הווניל כה יקרים?
על פניו, תמצית הווניל האמיתית נראית לנו פשוטה. סחלב הווניל גדל באזורים טרופיים והוא צמח ממשפחת הסחלבים שיכול להניב פרי (תרמיל). אז למה צמח הווניל
![צמח הוניל](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/02/H5-פריחה-מקל-וניל-כחלק-מתהליך-הייצור.jpg)
למה כדאי להימנע מאוכל מעובד
מזון מעובד אאוט! כשאנחנו נכנסים לסופרמרקט הקרוב לביתנו וממלאים את העגלה מכל הבא ליד, אנחנו גורמים באופן ישיר ועקיף להרס בריאותנו. אז נכון שבשנים האחרונות
![צמח הוניל](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/08/באנר-3-מקלות-וניל-768x341.jpg)
שתילי וניל וצמח סחלב וניל
סחלב וניל – מלך הסחלבים וניל / ונילה קרוי בעברית שֶׁנֶף ישר עלים. צמח וניל הוא סוג צמח ממשפחת הסחלביים. כידוע, משפחת הסחלביים הינה משפחה
![תמצית וניל](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2021/04/Pure-Vanilla-extract.jpg)
איך שומרים על תמצית וניל?
כשאתם קונים תמצית וניל בסופר, אתם לא חושבים על תאריך התפוגה של הוניל, כיוון שבחנות סטנדרטית מדובר בתמצית וניל מלאכותית שמיוצרת מחומרים סינטטיים, שבהם יש
![וניל אמיתי פורח](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/02/G8-האבקה-ופריחה-של-מקל-וניל-מזן-פלאניפוליה-במדגסקר--768x576.jpg)
כל מה שלא ידעתם על צמח הוניל
באחד מביקוריי הראשונים בפריז, ממש בתחילת דרכי כשנכנסתי להנאתי לקונדיטוירה מפורסמת וביקשתי מהמוכר "קרם ברולה וניל" המוכר חייך אלי בנדיבות, הגיש לי את הקינוח ושאל
![](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2021/04/vanilla-extract-shutterstock_692035930-768x480.jpg)
שימושים לתמצית וניל
במאמר הבא נכתוב על גלגולו של צמח הוניל, ומהם השימושים הנפוצים לטעם המופלא. אין טעם יותר אהוב מגלידת וניל. תשאלו כל ילד וילדה. טעמו המתקתק
![וניל מזן פלאניפוליה](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/03/B4-גידול-וניל-מזן-פלאניפוליה-מדגסקר-768x486.jpg)
מה מיוחד כל כך בוניל טבעי
וניל טבעי הוא אחד הדברים הנפלאים שיש לנו בטבע ובני אדם למדו להפיק ממנו דברים נפלאים. בין אם אתם משתמשים בתמצית וניל או מחית וניל,
![](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/08/מתכונים-768x512.jpg)
למה כדאי להשתמש בתמצית וניל טבעית
אם תתחילו לשלב בהכנת הקינוחים שלכם תמצית וניל טבעית תוכלו להרגיש בהבדל ולראות כי הם יהיו הרבה יותר טעימים ומיוחדים. תמצית וניל איכותית יכולה לעשות
![](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/08/מיוחדים-768x511.jpg)
טיפים לשימוש במקלות וניל
רוצים להתחיל להכין קינוחים כמו קונדיטורים אמיתיים ולשדרג את יכולות האפייה שלכם? שימוש נכון במקלות וניל יוכל לקחת את יכולת הכנת המתוקים שלכם מספר צעדים
![יער המלא בצמח ממנו מפיקים וניל](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/03/G15סחלב-הוניל-מזן-פלאניפוליה--768x513.jpg)
וניל מהו?
מה זה בעצם וניל אמיתי? איך נראים מקלות וניל? היכן גדל וניל ומדוע הוא כל כך מיוחד? הכל על הסחלב המסתורי שמשגע את העולם.
![](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/02/איך-לזהות-מקלות-וניל-איכותיים-פלאניפוליהשחורV22-768x512.jpg)
איך לזהות מקל וניל איכותי
איך להשתמש במקלות וניל? מהי תמצית וניל טהורה? מה זה מחית וניל? ומדוע וניל טהור ואמיתי כל כך יקר? כאן תמצאו את התשובות לכל השאלות שמעסיקות אתכם.
![מקדש אצטקי בשקיעה](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/03/N18הוניל-התגלה-לראשונה-על-ידי-האצטקים-768x456.jpg)
ההיסטוריה של הוניל
האגדה המסתורית אודות וניל טבעי ומי היו הראשונים להשתמש בתבלין נדיר זה. גילגוליו המרתקים של הוניל – פרי הסחלב האצילי בעל הטעם המכשף.
![מקל וניל טבעי](https://planifollia.com/wp-content/uploads/2020/02/V28תהליכים-בייצור-מקל-וניל-פלאניפוליה-768x510.jpg)
תהליך ייצור מקלות וניל
"גלו את התהליכים המרתקים בתהליך הייצור הקפדני של כל מקל וניל. שישה תהליכים לוניל אמיתי משלב הפריחה ועד השילוח.